Коллоидная мельница КЛМ-16/25
Коллоидная мельница КЛМ-16/25 предназначена для поточной гомогенизации и эмульгирования жидких продуктов (густых суспензий с высокими сдвиговыми напряжениями), в частности – приготовления битумных эмульсий.
Мельницу допустимо использовать для приготовления, растворения, переработки и обработки множества продуктов в различных отраслях промышленности.
Принцип работы
В основе принципа работы коллоидной мельницы КЛМ-16/25 лежит схема системы «ротор/статор». Ротор и статор состоят из концентрических инструментальных колец (фрез, ножей), имеющих специальные конфигурации пазов и (или) отверстий, обеспечивающих оптимальный режим механического воздействия на обрабатываемый продукт.
В рабочем положении инструментальные кольца ротора (подвижный инструмент) и статора (неподвижный инструмент) коаксиально входят друг относительно друга и вращаются бесконтактно с высокой относительной скоростью (до 45 м/с). Бесконтактное вращение обеспечивается за счет технологических осевых и радиальных зазоров.
Обрабатываемый продукт через осевое отверстие статора (вход продукта) поступает в рабочую камеру корпуса мельницы, пропускается через систему «ротор/статор» и в радиальном направлении выгружается (выход продукта).
При прохождении через систему «ротор/статор» на продукт воздействуют сложные гидродинамические процессы, связанные с изменением сдвиговых напряжений, усилий среза и скорости потока. Происходит ускорение химических реакции вследствие увеличения контактных поверхностей реагентов. В результате достигается интенсивное диспергирование, эмульгирование, гомогенизация, размалывание и распыление обрабатываемого продукта.
|
№ п/п |
Наименование параметра |
Значение |
| 1 |
Производительность агрегата, м3/ч |
16…25* |
| 2 |
Кинематическая вязкость продукта, мм2/с, не более |
150 |
| 3 |
Рабочая температура, °С, не более |
150 |
| 4 |
Рабочее давление, bar, не более |
10 |
| 5 |
Преднапор со стороны подачи продукта, bar, не менее |
0,1 |
| 6 |
Тип уплотнения вала |
сальниковый |
| 7 |
Тип инструмента системы ротор/статор |
сопловой |
| 8 |
Набор сменных ножей |
опционально |
| 9 |
Осевой зазор ножей |
предустановка |
| 10 |
Минимальный осевой зазор ножей, мм |
0,5 |
| 11 |
Минимальный радиальный зазор ножей, мм |
0,25 |
| 12 |
Окружная скорость вращения ножей, м/с, не менее |
45 |
| 13 |
Скорость вращения вала и подшипников мельницы, об/мин |
7425 |
| 14 |
Скорость вращения вала электродвигателя, об/мин |
2970 |
| 15 |
Смазка и охлаждение подшипников вала мельницы |
масляная ванна |
| 16 |
Объем масла в блоке подшипников, дм3 |
0,2 |
| 17 |
Обогрев мельницы |
термомасло |
| 18 |
Установленная мощность, кВт |
37 |
| 19 |
Напряжение силовых цепей, В |
По запросу заказчика |
| 20 |
Габаритные размеры, мм, не более: |
|
|
-длина |
1060 |
|
|
-ширина |
860 |
|
|
-высота |
680 |
|
| 21 |
Масса, не более, кг |
470 |
* — в зависимости от продукта (жидкости).
- мельница может использоваться в разных отраслях промышленности;
- компактные размеры;
- мельница может оснащаться различными типами инструментов системы «ротор/статор»: сопловым, камерным, конусным (для помола) и конусным (для вязких продуктов);
- в зависимости от необходимой интенсивности механической и термической обработки продукта подбирается не только тип инструмента системы «ротор/статор», но и число рабочих ступеней (колец). Инструменты могут быть разборными или выполненными из единой заготовки, а также изготавливаются из разных марок сталей в зависимости от назначения изделия. Можно выбирать оптимальную для поставленной задачи геометрию инструмента и его материал;
- мельница может эксплуатироваться как в помещении, так и на открытых площадках под навесом.
Коллоидная мельница CLM-16/25 может использоваться для производства:
- битумных эмульсий;
- овощных пюре;
- фруктовых муссов;
- размола специй;
- майонеза;
- горчицы;
- джемов;
- соевого соуса;
- йогурта;
- паштетов и др.