Коллоидная мельница КЛМ-10/20
 
						Коллоидная мельница КЛМ-10/20 предназначена для поточной гомогенизации и эмульгирования жидких продуктов (густых суспензий с высокими сдвиговыми напряжениями), в частности – модификации битумов полимерами.
Коллоидную мельницу допустимо использовать для приготовления, растворения, переработки и обработки множества продуктов в различных отраслях промышленности,
Конструкция и принцип работы
В основе принципа работы коллоидной мельницы КЛМ-10/20 лежит схема системы «ротор/статор». Ротор и статор состоят из концентрических инструментальных колец (фрез, ножей), имеющих специальные конфигурации пазов и (или) отверстий, обеспечивающих оптимальный режим механического воздействия на обрабатываемый продукт.
В рабочем положении инструментальные кольца ротора (подвижный инструмент) и статора (неподвижный инструмент) коаксиально входят друг относительно друга и вращаются бесконтактно с высокой относительной скоростью (до 52 м/с). Бесконтактное вращение обеспечивается за счет технологических осевых и радиальных зазоров.
Обрабатываемый продукт через осевое отверстие статора (вход продукта) поступает в рабочую камеру корпуса мельницы, пропускается через систему «ротор/статор» и в радиальном направлении выгружается (выход продукта).
При прохождении через систему «ротор/статор» на продукт воздействуют сложные гидродинамические процессы, связанные с изменением сдвиговых напряжений, усилий среза и скорости потока. Происходит ускорение химических реакции вследствие увеличения контактных поверхностей реагентов. В результате достигается интенсивное диспергирование, эмульгирование, гомогенизация, размалывание и распыление обрабатываемого продукта.
| № | Техническая характеристика | Значение | 
| 1 | Производительность агрегата, м3/ч | 10…20* | 
| 3 | Рабочая температура, °С, не более | 200 | 
| 4 | Максимальное давление, bar, не более | 20 | 
| 5 | Рабочий объем продукта, л | поток | 
| 6 | Тип уплотнения вала | сальниковый (торцевое) | 
| 7 | Тип инструмента системы «ротор/статор» | камерный | 
| 8 | Набор сменных ножей | опционально | 
| 9 | Осевой зазор ножей (предустановка), мм | 0,2…2 | 
| 10 | Радиальный зазор ножей, мм | 0,3 | 
| 11 | Окружная скорость вращения ножей, м/с, не более | 52 | 
| 12 | Скорость вращения вала и подшипников мельницы, об/мин | 4500 | 
| 13 | Скорость вращения вала электродвигателя, об/мин | 3000 | 
| 14 | Мощность привода, кВт | 75 | 
| 15 | Напряжение силовых цепей, В | По запросу заказчика | 
| 16 | Габаритные размеры, мм, не более: | |
| -длина | 1200 | |
| -ширина | 1000 | |
| -высота | 850 | |
| 17 | Масса, не более, кг | 900 | 
* — в зависимости от продукта (жидкости).
- мельница может использоваться в разных отраслях промышленности;
- компактные размеры;
- в зависимости от выполняемых задач изделия поставляется с различными типами инструмента системы «ротор/статор» и уплотнениями вала;
- проточная часть и узлы мельницы могут изготавливаться из конструкционных сталей, нержавеющих химически стойких сталей и сталей, допустимых для использования в пищевой промышленности;
- мельница может эксплуатироваться как в помещении, так и на открытых площадках под навесом.
Коллоидная мельница КЛМ-10/20 может использоваться для производства:
- модифицированных битумов;
- овощных пюре;
- фруктовых муссов;
- размола специй;
- майонеза;
- горчицы;
- джемов;
- соевого соуса;
- йогурта;
- паштетов и др.
