Коллоидная мельница КЛМ-10/20
Коллоидная мельница КЛМ-10/20 предназначена для поточной гомогенизации и эмульгирования жидких продуктов (густых суспензий с высокими сдвиговыми напряжениями), в частности – модификации битумов полимерами.
Коллоидную мельницу допустимо использовать для приготовления, растворения, переработки и обработки множества продуктов в различных отраслях промышленности,
Конструкция и принцип работы
В основе принципа работы коллоидной мельницы КЛМ-10/20 лежит схема системы «ротор/статор». Ротор и статор состоят из концентрических инструментальных колец (фрез, ножей), имеющих специальные конфигурации пазов и (или) отверстий, обеспечивающих оптимальный режим механического воздействия на обрабатываемый продукт.
В рабочем положении инструментальные кольца ротора (подвижный инструмент) и статора (неподвижный инструмент) коаксиально входят друг относительно друга и вращаются бесконтактно с высокой относительной скоростью (до 52 м/с). Бесконтактное вращение обеспечивается за счет технологических осевых и радиальных зазоров.
Обрабатываемый продукт через осевое отверстие статора (вход продукта) поступает в рабочую камеру корпуса мельницы, пропускается через систему «ротор/статор» и в радиальном направлении выгружается (выход продукта).
При прохождении через систему «ротор/статор» на продукт воздействуют сложные гидродинамические процессы, связанные с изменением сдвиговых напряжений, усилий среза и скорости потока. Происходит ускорение химических реакции вследствие увеличения контактных поверхностей реагентов. В результате достигается интенсивное диспергирование, эмульгирование, гомогенизация, размалывание и распыление обрабатываемого продукта.
№ |
Техническая характеристика |
Значение |
1 |
Производительность агрегата, м3/ч |
10…20* |
3 |
Рабочая температура, °С, не более |
200 |
4 |
Максимальное давление, bar, не более |
20 |
5 |
Рабочий объем продукта, л |
поток |
6 |
Тип уплотнения вала |
сальниковый (торцевое) |
7 |
Тип инструмента системы «ротор/статор» |
камерный |
8 |
Набор сменных ножей |
опционально |
9 |
Осевой зазор ножей (предустановка), мм |
0,2…2 |
10 |
Радиальный зазор ножей, мм |
0,3 |
11 |
Окружная скорость вращения ножей, м/с, не более |
52 |
12 |
Скорость вращения вала и подшипников мельницы, об/мин |
4500 |
13 |
Скорость вращения вала электродвигателя, об/мин |
3000 |
14 |
Мощность привода, кВт |
75 |
15 | Напряжение силовых цепей, В |
По запросу заказчика |
16 |
Габаритные размеры, мм, не более: |
|
-длина |
1200 |
|
-ширина |
1000 |
|
-высота |
850 |
|
17 |
Масса, не более, кг |
900 |
* — в зависимости от продукта (жидкости).
- мельница может использоваться в разных отраслях промышленности;
- компактные размеры;
- в зависимости от выполняемых задач изделия поставляется с различными типами инструмента системы «ротор/статор» и уплотнениями вала;
- проточная часть и узлы мельницы могут изготавливаться из конструкционных сталей, нержавеющих химически стойких сталей и сталей, допустимых для использования в пищевой промышленности;
- мельница может эксплуатироваться как в помещении, так и на открытых площадках под навесом.
Коллоидная мельница КЛМ-10/20 может использоваться для производства:
- модифицированных битумов;
- овощных пюре;
- фруктовых муссов;
- размола специй;
- майонеза;
- горчицы;
- джемов;
- соевого соуса;
- йогурта;
- паштетов и др.