Коллоидная мельница КЛМ-250.3 для производства продуктов питания
Коллоидная мельница GlobeCore КЛМ-250.3 предназначен для производства высокостойких коллоидных растворов, чрезвычайно тонких суспензий, смесей и эмульсий. Используется техника «мокрого шлифования», поскольку зазор конуса ротора и статора шире на входе и узкий на выходе. Под воздействием центробежной силы и большой скорости ротора относительно статора жидкие и полужидкие вещества мелко диспергируются и гомогенизируются, эмульгируются, гомогенизируются и диспергируются.
Мельница позволяет одновременно диспергировать и гомогенизировать. Нагревательная куртка позволяет нагревать или охлаждать зону дробления по мере необходимости.
Фрезерный станок отличается высокой скоростью производства; это позволяет получать высокостойкие эмульсии, а также коллоидные суспензии, а также обеспечивает высокую степень гомогенизации с размером частиц до 1 микрона.
Кроме того, в мельнице происходит кавитация. Мельница можно модернизировать под существующие производственные линии. Для облегчения высококачественного фрезерования продукт должен поступать в мельницу при определенном соотношении твердая фаза в жидкой фазы и с постоянной скоростью.
Размер частиц и производительность могут изменяться в зависимости от физических и механических свойств материала и фазы носителя.
№ | Параметр | Значение |
1. | Производительность агрегата, л/порцию (галлон/порцию) | 53…530* (0.2…2) |
2. | Кинематна вязкость продукта, мм²/с, max | 150 |
3. | Рабочая температура, ° С (° F), не более | 302 (150) |
4. | Тип уплотнения вала | сальниковое |
5. | Тип инструмента системы ротор/статор | камерное |
6. | Набор сменных ножей | опциональное** |
7. | Максимальное давление, бар | 87 |
8. | Осевой зазор ножей (предустановка), мм (in) | 0.5…1/0.019…0.039 |
9. | Радиальный зазор ножей, мм (in) | 0.2/0.0079 |
10. | Круговая скорость вращения ножей, м/с (in/s), не более | 49.2…98.4 (15…30) |
11. | Скорость вращения вала электродвигателя, об/мин | 2840…5680 |
12. | Мощность привода, kW | 2,2 |
13. | Напряжение силовых цепей, В | 240 |
14. | Габаритные размеры, мм (in), не более: | |
длина | 29.5 (750) | |
ширина | 31.5 (800) | |
высота | 57 (1450) | |
15. | Масса, не более, кг (lbs) | 198 (90) |
- Работает в автономном режиме;
- Отрегулирован зазор ротора—статора без необходимости разборки;
- Мелкое измельчение до 1 мкм;
- Температурные режимы от -30 до 180 ° C.
- Дополнительная звукоизоляция.